无尽
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剧情介绍
哈桑（曼尼什·达亚尔 Manish Dayal 饰）是土生土长的印度小伙儿，家中世代经营着一间小吃摊，从小生长在如此氛围之中，哈桑对于食物充满了感情。长大后，哈桑一家人搬至了浪漫的法国小镇卢米埃，在那里，他们重操旧业，开了一间充满了异域风情的印度餐厅。 名厨马洛里夫人（海伦·米伦 Helen Mirren 饰）在业内一只享有着不菲的声誉，可是尽管她尽职尽责不断精进技术，但却依旧无法获得米其林二星的认可和肯定，这让她觉得十分苦恼。哈桑的餐馆恰巧就开在马洛里夫人的餐厅对面，一来二去之前，两人产生了诸多的矛盾。然而，在哈桑的身上，马洛里夫人察觉到了惊人的天赋，于是化干戈为玉帛，成为了他的师傅。
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1 ) 美食
很美好的一部美食电影。没看之前就觉得肯定不会失望，事实就是如此，镜头漂亮，美食爱情亲情，一切都非常温馨感人，看完心里暖暖的，虽然它的主要元素都不新鲜，但是整体看下来还是挺温馨的，没有太重的矛盾冲突，从不让观众过于担心。制作美食的比重并不是很大，更多的是美食牵引出的人情，亲情、爱情、理想与放弃，如前所述，这些都不新鲜，但是仍不妨碍它带来的舒坦。
2 ) 《米其林情缘》——这把钥匙会流泪
因为不管是对作为高贵与格调代名词的法式美食，还是对缤纷浓郁充满异域风情的印度美食，影片的镜头与戏份都过于悭吝，很明显，主旨不止于“舌尖”，而是更多。唇齿间的味道，最初通向的是胃，最终触到的却是心，“food is memory”——美食就是记忆，当把感情注入食物，二者相互关联，它便奇迹般的铸成不朽。
当代表着社会上层阶级品味的米其林星级餐厅，遭遇印度亲民大排档，同样是传统与文化浓缩而成的饮食精髓，在影片的开始，撞出来的却不是激情与创造的火花，而是狭路相逢短兵相接。一边是高冷体面、防御力满格的米其林星级餐厅主厨马洛里(海伦·米伦)女士，一边是经验丰富执着和气的哈吉老爹，欢喜冤家对对碰，迥异美食拼不停——“战争”不再是食物与厨艺的一比高下，而是逐渐上升为阶级排斥以及本土人与移民的对立，以至隐隐点燃了民族矛盾的苗头。在星级大厨们的一次“打砸抢烧”中，矛盾被激化到了顶点，达到了影片的高潮，但是随后便峰回路转，故事开始朝反方向逆转，两家剑拔弩张的紧张竞争态势，在“天才大厨”哈山(曼尼什·达亚尔)的真诚示好之下，开启了破冰之旅。哈山的加入，不仅成为了马洛里女士追求米其林星级的“神助攻”，更是对哈山自身发展走向成就顶峰，提供了绝佳的培训场所。然而在即将站到巅峰的那一刻，配合激动人心的出场音乐却戛然而止，天才哈山决定联手“回忆和感情”，赢得自己认为的米其林星级，由此，故事完美大结局。
它可以被认为是一部——“草根小厨神速逆袭米其林厨神”的励志电影;也可以被看作是——一个由美食引发的两段老年和青年人的浪漫爱情故事;还可以被想成是——本土食物想打入异国市场要懂得因地制宜、师夷长技，知己知彼方能站稳脚跟;或者是——移民，生存的艰辛大电影……总之，讲了这么多，就是跟美食的关系似有若无，隐隐约约，其借食物来讲故事之“私心杂念”已经昭然若揭。
感情之于美食。大厨们对米其林星级的疯狂追逐，无异于小学生对小红花的渴望，甚至更甚。米其林星级象征的是权威行业和社会给予的崇高荣誉，信任以及肯定，身份和地位倒是身外物，天分和厨艺才是高手间的真正较量。也因此，哈山心目中的女神玛格丽特(夏洛特·莱本)，即从小受到良好家族熏陶和培养的马洛里女士的副主厨，面对天赋异禀的哈山，虽然心存爱慕，也不免内心妒忌，与之暗中较量。但是天分使然，悟性使然，面对真正的神级大厨，玛格丽特也不得不甘拜下风，除却妒忌之心，真情相待。天才如哈山，舌尖与感情的双重丰富与敏锐如哈山，放弃三星大厨的评定，回到最初孕育、激发创造力的起点，携手爱人与亲人，追求属于大家共同的米其林三星，如哈山，感情与食物的合二为一，互为转化，不仅将食物赋予了灵魂，更让回忆成为永生。比起单纯、不顾一切的追逐成功，前者似乎更能在品鉴人生味道的同时，浑然不觉的就已经到达了行业之巅。
“为什么要离开英国?因为那里的蔬菜没有灵魂，没有感情。”感情，也许是一把万能钥匙，可以打开一切通往成功的大门，前提是这把钥匙会流泪。
高冷的马洛里女士。自从《女王》之后，海伦·米伦对力量型女性角色的把握更加入木三分，强势中不乏性感，性感中不乏魅力。不动声色斜睨的眼神，趾高气扬的傲慢态度，足以让一切缺乏自信、天分不足的毛头小子，无地自容自惭形秽到落荒而逃。海伦排山倒海般的强大气场，可与梅丽尔·斯特里普相比肩，甚至是同等出色。她在片中将一个高贵优雅，强悍刻薄却又体面有风度的法国上层阶级女性，诠释的生动到位。如果数说这部影片的亮点，自带秒杀功能的米伦姨当之无愧的把轴从头压到尾。
就剧情而言，哈山童年到青年之间对于美食的感情以及烹饪的训练，铺陈和渲染的力度不够，导致后期的神速逆袭太神乎其神。其次，影片的着重点在人物关系上，分别是两条感情线——马洛里女士和哈吉老爹、哈山和玛格丽特。马洛里女士和哈吉老爹，从彼此对峙的楼上喊话宣战到路边缓和，再到历史性跨越的更进一步，走进“敌人”的“巢穴”，进而挖人、讲和、庆祝节日、成为朋友等等，完成了一系列人物关系的转化;哈山和玛格丽特，则是从一见钟情到探讨美食成为朋友，再到关系紧张成为“敌人”，而后分离思念到最后终成眷属，相比上一段“黄昏恋”火药味十足的开场和曲折经历，这对情窦初开般的恋人所经历的波折就要清新平缓的多了。矛盾产生对抗，对抗激化矛盾，对于这部可以发散思维想成四种主题及以上(上面有讲)的电影，说散有点，说浅有点，说平庸有点，但是其传达给观众的思想导向是准确的，平和的，温暖的。
凝练一下影片主旨，就是感情要与美食水乳交融，才是真正生动活泼、富有思想性、艺术性、能够抵达内心深处有生命力的美食。创新可好?创新好，但是当创新脱离了群众基础、脱离了该有的地气儿、锅气儿，把创新作为唯一动机，食物可能就超越了其本身的功能，进而成了试验品，为了刺激味觉神经而盲目追求突破，跟艺术无关，跟感情形同陌路，这也是哈山最终回到小镇的重要原因。
通过美食讲故事的模式，是美食电影、纪录片的惯用手法，在并不算多的美食电影中，《米其林情缘》并不出众，甚至难以算得优秀，但是其中蕴含的感情与美食哲理，以及米伦姨的出彩表演和法国小镇的风景如画，这道菜倒是并不难吃。
3 ) The Hundred-foot Journey
这部电影 特别温情。是啊 就像马洛里夫人说的那样 烹饪不应是一段陈旧而疲倦的婚姻 而应该是心灵的初恋。这部电影叫 “米其林情缘” 显然 重点在 情缘 二字。这部电影里每个人 包括他们烹调出来的食物 都是有温度的 而不是冷冰冰的 。马洛里夫人渴望第二颗星 可她也是一个内心充满爱和浪漫的女性。
记得以前听说过一个新闻 就是米其林餐厅的一个主厨自杀的 是因为担心因为自己而拿不到星。不得不承认 人是贪婪的 总是觉得 我拿到那些 我就满足了 抑或是 我达到那个高度我就满意了 。事实上 人永远会低估自己的贪婪程度啊。
Life's greatest journey begins with the first step.到法国来开餐馆 正是这样误打误撞的第一步。随后 拿到第二颗星 随后 踏上离开小镇去巴黎的路... 看到这些情节 总是克制不住地泪目。可能因为总想到自己吧。莫名其妙稀里糊涂去了西安读大学 还是理工科大学。也找不到心灵契合的朋友 也许是性格原因 注定我这一辈子 朋友少。人生有许多选择要做 而带着这些选择继续上路 才是人生最难的一课。我知道 可能我有些选择做错了 我没有办法回头 只有继续上路。人生很累 真的。但人生同样也很美好。
扯回电影。霍尔斯道姆导演式的“长大成人”悲喜剧 已经看了不少了。孩子走向自己更广阔的舞台时 父母永远要掩饰自己的难过 笑着朝孩子挥挥手。
电影里面 玛格丽特和哈桑的爱情 并没有让我觉得多么浪漫。我不喜欢玛格丽特这样的女孩。那对黄昏恋 倒是非常romantic。
ps 印度人的迷之口音emmmm 还好 能听出来。不过里面好像只有哈桑的父亲是真正的印度人诶。哈桑是美国人。本来看完电影还想感慨一下 印度里面帅的不少嘛....嘻嘻。
4 ) 美食很少，讲的是故事
简简单单的故事，一切好像都是天注定，没有太扣人心悬的情节。从小就有厨艺天分的哈山一家，从印度到英国庇护，嫌弃英国食物没有灵魂，再举家搬迁到法国。途中汽车坏在小镇上，在米其林一星级餐厅当副主厨的玛格丽特刚好经过，给予了帮助。父亲一眼相中这家餐厅对面出售的楼房，执意在这里开家印度餐厅。玛格丽特和哈山虽然是对手，还是热心帮助他，她也愈加喜欢上钟意于她的哈山。两人也曾闹矛盾。
玛格丽特曾跟他说，夫人—米其林一星级餐厅所有者，让应聘者煎个鸡蛋卷，只需尝一口，就可以判断出潜力。受不了咖喱味飘散到这一星级米其林餐厅的主厨放火烧了哈山家。老夫人开除了主厨，心有歉意的她在雨天擦洗被火熏黑的哈山家外墙，哈山此时抓住机会，获得了在这家一星级米其林餐厅工作的机会。哈山很聪明，虽然他的双手在救火中被烫伤，但是他指导老夫人做煎蛋饼。老夫人试了一口，给予了高度的评价。当哈山跟玛格丽特说他得到这份工作时，她感觉哈山别有心机，而自己被利用。
两人不和谐地在同一厨房工作。一年的时间，哈山就给这家米其林一星级餐厅升了一颗星，这一刻老夫人等了三十年。之后，哈山的事业如火如荼，去到巴黎最顶尖的餐厅工作。
另一条主线，老夫人和哈山的老爹。老夫人看了他家餐厅的菜单，买断食材阻挠开业，使得他和哈山要开50多公里的车程去别的菜市场进货。大鼻子老爹以牙还牙，在老夫人餐厅要招待总统当日，及早一步，买完对方所需的鸽子，导致无法出品松露鸽子做招待。两人彼此容不下对方，但老夫人为了争取到哈山能到她的餐厅工作—哈山能否到岗需征得一家之长的同意，彻夜在他家的餐厅等待，老爹看到了这位高高在上的夫人的另一面，逐渐对她产生了好感。
影片的结尾，哈山回到了美丽的小镇，他心所属的地方。老夫人把二星级米其林餐厅管理权全权交给他，他决定和心爱的玛格丽特成为商业伙伴，共同打理餐厅，一起创造第三颗米其林星星。剧终。多么皆大欢喜的结局。
5 ) 食物是生命元
一对老年主人公的较劲十分有趣，年轻法国女孩长得像没发病前的薇诺娜·瑞德，负责和小镇一起引领生命本身那种天然的田园美。
风趣台词加悦目的人和风景，美好的食物主题，法国、印度都是异国风情元素佐料。小冲突到皆大欢喜的结尾——一切加起来，没什么不好的。
演过女王的英国老戏骨演出了法式高傲、葛。知人善用，将遇良材，伯乐与千里马。
印度男孩却是美国生人。
另外没想到导演是瑞典人。
英文名原本和米其林无关，但米其林当年真的不会想到自己在食评领域走得如此高远吧～
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中间有一段令我着急：
《米其林情缘》放着放着就从田间地头的法国小镇乡村生活走到了分子料理。米其林星级评分和分子料理结婚算了。台词还说餐饮的高级形式是从艺术到科学（把艺术一词搞到科学后面就该去看看《死亡诗社》里那段），嗯，天生丽质走向美容院保持，活蹦乱跳的人高寿了靠仪器药丸维护，爱情都靠费洛蒙。
结果，继续看，果然是铺垫的。
餐饮界的新星终于hold不住了，一盘同胞同事老婆在院子里用火烤的家乡原料的打包菜把他吃得哭了。。。
食物就是生命元，人间烟火，人间烟火。
玻璃屋和路边摊得平衡着来，忙里偷闲／锦上添花，常态了就无味。
6 ) 怀揣赤诚，遇见美好
《米其林情缘》是一首充满了法国浪漫气息的爱情旋律。当异域风情的印度菜，与罗曼蒂克的法国风味相碰撞，所擦出的火花必定是电光火石，激荡人心。情感的火花在年轻人之间四散，而对于自己理想的追寻则引领着年轻人实现自己的成长和蜕变。
在影片中，哈山始终怀揣着一颗赤诚的心，无论是他对于美食的热爱与追求，还是在家中餐厅被毁、自己受伤受挫后敢于放下心中的愤懑去拜师求艺，都让观众看到了这个年轻人心中的气度与海纳自己理想的心灵之港。正是这样的一种宁静与美好，让他能够消化掉旁人的误解与怀疑，暂时放下与心爱女孩之间的猜忌，转而成为一名真正在厨艺和人生价值上都成熟的大厨。在巴黎的生活与其说是一种提升，不如说是一种对于哈山内心的拷问。他坚定的追求和不懈的坚持，究竟是为了功名利禄，还是为了自己情感的需要和沟通？这是导演问哈山的问题，也是导演抛向观众的问题。最终哈山踏上了自己最初开始的地方，也是向自己的初心进发，正是因为在寻梦的过程中能够始终怀揣自己的信念和赤诚，才能够走上圆梦的大道。
观感很好，男主超帅，作为小鸡片已然合格，但我很反感它对于食物的态度：印度美食的价值居然仅仅停留在香料不错可以借鉴进创新菜以及唤醒男主的思乡之情上？！更可怕的是传达出一种不管哪国人只有做法餐才能有出息的病态三观和一种近乎偏执的米其林星星崇拜，略恶心…
如果hassan搭上那辆在雨夜去往巴黎的taxi经过margurite的家门又突然停下，整个故事就恰到好处了，后面巴黎那段完全多余。故事很美，不过就像在这么一个法国小镇子大家都说一口流利的英语一样，显得不那么真实。
这片最大问题在于该收的时候不马上鸣金收兵，前一大半都挺好，后面搞这么多没用的啥自我心灵挣扎之类的幺蛾子干啥。
很温馨的电影，有美食有爱情，简直不能再完美了。
预算：2200万首周末票房：1097万北美票房：5424万全球票房：8888万上映日期：14.08.08上映周数：17周分级：PG最高院线数：2167北美最高排名：4
女主太像Winona Ryder………………
之所以我爱你，是因为我懂你。美食、音乐、画面。
一见钟情感真心get不到
第一次觉得印度小伙子帅。。。
情节和叙事也太一般了
7分。很美好的一部美食电影。虽然它的主要元素都不新鲜，但是整体看下来还是挺温馨的，没有太重的矛盾冲突，从不让观众过于担心。制作美食的比重并不是很大，更多的是美食牵引出的人情，亲情、爱情、理想与放弃，如前所述，这些都不新鲜，但是仍不妨碍它带来的舒坦。
没看之前就觉得肯定不会失望，事实就是如此，镜头漂亮，美食爱情亲情，一切都非常温馨感人，看完心里暖暖的。
为啥我觉得男主很帅
美食美景美人美丽的爱情好听的原声，这些因素凑在一起就很美好，印度小哥眼睛好漂亮。很欣赏一处情节是男主要去巴黎那晚并没有跟女主睡，也没有被女主说留下
感觉Lasse导演像生产线一样已经拍了几车这样的电影了。
剪辑略糙，巴黎米其林二星的景太假。但食物的部分还是很诱人，好喜欢片中法国的小市集，不像中国菜场那样邋邋遢遢，感觉食物都更饱满美味呢！
既没有食欲又没有营养的“美食片”。劳累了一天看这个尼玛真是更劳累，每天努一把劲，看20分钟，终于盼星星盼月亮地盼完了。这种片子就是对不起硬盘，对不起自己，对不起生命。
这才是那种真正的美食电影，把食物和情感摆在了重要的位置，相信吃货们很容易被秒杀。还以为会是【涉外大饭店】那种类型，结果没有想象中那么的治愈系和小清新，这也让片子显得过于工整俗套，前半段的戏剧冲突设置的不错，但却被拍的很平淡，后半段就只剩下流水账喜剧了，名曰新男神崛起。★★★
虽然故事并没有太多新意，但题材还是比较特别，而设计的内容包括坚持，信仰，爱情，回归等一系列主题，而且令人赏心悦目。最最重要的是电影技术层面也很有追求，几个长镜头看着还是过瘾，更令人难忘的是始终有的，淡淡的温暖。
很浪漫很温馨很美味很有趣，作为一部浪漫爱情轻喜剧绝对够120分，但是如果要上升到厨艺天才成长为厨神的励志故事，情节设定就太浅显了，很多桥段显得太理想化。海伦米伦已成戏精。欧洲小镇的生活真诗意真美好啊。