最后的食谱麒麟之舌的记忆

我很喜欢这个故事。刚开始涉及到那段历史的时候，其实自己是带着政治上的担心去看的，但是，其实这是个深陷政治漩涡，却超脱其窠臼的故事。也正因为我本身是中国人，所以感慨颇深吧。军国用美好的东西当作诱饵，普通人却当真了，真正做出了真正能沟通的东西出来，尽管从一开始他身边每个人都知道这件事，包括杨，知道是行不通的，但最后还是一起跟着理想前进了，他们都恨日本，却又都喜欢山形，然而最后，也毁于理想...

我也在想，表达本身，虽然隔阂依然无可避免，但那些不涉及于文化只涉及于美的东西，比如直接的视觉听觉味觉，才是真正能大一统的东西吧，这部电影，其实也是这样的一个表达。

看到一半多的时候在想二宫戏份不多啊，更像是线索人物而不是主题人物，再者忽然从大的理想转变为小的温馨，一开始也有点不适应，但其实，一切正是从小的温馨中而来的。二宫最后哭的时候，在想，原来他还可以这样哭呀，他以前从没用这样的方式哭过的，一种成熟的压抑的又释然的，成年人又带着点委屈的。这样一个冷静克己无感情的人，和也也能让我一不小心就跟着他一起哭了，正应该是这样哭的，真的演得很好，让他那戏份不多的人物在我这里一下子从线索人物变成了双主角的存在。

我其实也有想过他现在的状态是不是不太好转型，因为毕竟没法再说仍是少年了，但眼神依旧纯真，脸你要说是完全成熟的那种却又不是，所以是很矛盾的一种状态。但近年的作品，这部加上黑钳，我觉得在我这里已经算是转型成功的。

表达这种东西，其实重要的是希望接受到的人，能够领略到，就很好了。我虽然不忿这部的评分，却也理解，我接受到就好了。

本来就是冲着nino去的 我担可是影帝哦(´-ω-`) 听着名字感觉有点像之前emmm 唐嫣谢霆锋 决战食神 🌚而且都是17年的电影 但其实差的还是很多的 。。。。这是个。。。反战电影 而且nino的主要是串联剧情作用 戏份说不上多 但表情的变化还是很到位的 都说完nino了就顺便先把演员说了 主要都是西岛叔在演 演一个厨师 在关东军要求下 制作一份超越满汉全席的菜单 当他历经万苦终于成功时 被要求以此宴请天皇时在菜中下毒 从而嫁祸他的中国助手为中国间谍 以此来引发中日冲突 给日军侵华以借口 他得得知后放走了助手 烧毁了食谱 被关东军少将枪毙 而他女儿得以幸存 却在后来亦因食谱而死 他的外孙（nino）沦为孤儿 迷失自我 踏上寻找食谱寻找自我的道路 好了。。。剧透完了 🙃西岛叔演认真有啥好说的 演自己哦 就像章子怡演宫二一样 刚哥大多数镜头都在炒米饭 炒黄金米饭 炒蛋包饭 🙃 颠锅六得飞起 就和学校旁边炒米饭大叔一样 🙃 emmm 之前一直对宫崎葵不熟 也没get到她的颜 本次她穿和服突然就很有灵气 就突然想到了小林绿子 😳 看完搜原型的时候才看到导演是泷田洋二郎 emmm 这个人有点复杂 色情片出身 什么片都拍过 经典也有一些 水准也还可以 emmm 也说不出来有啥风格 可能就是熟练 擅长？。。。 电影剧情本身 emm 其实包括原作小说地位都有些尴尬 写的是中日友好 但它有日本人对自身技术文明的骄傲 有日本民众对为天皇效力的光荣 对“民族融合”的赞叹和接纳的胸怀（不管是被政府蛊惑或者是什么的） 它充分地表达了军国时期大和民族的民族自豪感 但同时 它否定了关东军侵略别国的行径 通过对中国助手 关东军行为的表现 承认了关东军在中国的暴行 中国人民受到的屈辱 因此 它表现的是从一个日本厨师视角的真实历史 没有对双方进行多余的丑化或美化 同时表现出当时东北各国人间关系的复杂性 不能以民族观一概而论 因此 当我们不可避免得带着民族主义的眼镜观看时 会变得别扭 会挑剔 会降低对电影 对原著的评价（没看过原著 但据说原著是比电影好看的） 其他的比如电影双线的记叙手法其实已经见怪不怪 抛开那些带有个人色彩的东西 电影本身确实是一部佳作

Nino作为一个历史倾听者，戏份少的可怜，也谈不上发挥啥演技，总之就是，你们说我听着了。原以为是一个讲述天才大厨的传奇故事，看完有点不知从何说起。 并不是一个狭隘的民族主义者，还是对前半段那众人向往的“满洲国”、那本想超越满汉全席的“大日本帝国菜谱”无法消受。尽管最后轻描淡写地来一句“我们在别人的国家都干了些什么”，也依旧难以下咽。片尾一道道相隔70年的菜品，伴随一个日本人救了中国人的故事，差点以为这是真人传记了，不过终归还是一部臆想的人气小说，与《钢琴家》相比，连一半的心灵触动都没企及。 很少会因为剧情依托的历史背景影响我对影片的判断，毕竟众星云集，可这部片子实在是个例外。本来最最期待的nino，也无甚感想；宫崎葵整整微笑了40分钟；西岛秀俊的死毫无波澜；竹野内丰的帅令人恐惧。只有绫野刚的颠勺真带感。 有勇气拍也实属不易，只是正视了，也还是没反省出什么，好好拍一部美食片子不好么。

虽然片中着力塑造一个被军国政府蒙骗、最终舍小节全大义的日式匠人形象，但仍算是日本近年来反战的诚意之作。《大日本帝国食菜全席》就像侵略表面上所有的“繁荣”一样，注定昙花一现。相比于其他很多日本二战片矫揉造作地描绘在艰难困苦中寻求温情的后方状态，三宅少将战败时还有权力选择自刎，镰田和铃木都能撤回到日本，一个山间过着平静的生活，一个收养好友的女儿，战败国的日子又能有多悲惨呢。

“我们究竟做了什么呀，在别人的国度”

为这句台词单独加一星

影片结束两代菜品相继出现，就是山形直太郎所谓“料理是不断进化的”，制作颇为用心。

王国维《人间词话》提到：“古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：‘昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路’，此第一境也；‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴’，此第二境也；‘众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处’，此第三境也”。至少现在我和佐佐木充的观点相同，努力就是一个很痛苦的、“衣带渐宽”的过程，就像走上坡路，如果感受不到痛苦，那么只是在因循、在沿袭、在日复一日的复制粘贴，做学问、做事业、做创新本身就是最艰难一条路。能碰到那个“蓦然回首”的契机，可遇而不可求，着实幸运。

二宫和也冷面技术流的人设依旧夺目，三十年代场景中索菲亚教堂PS痕迹明显，现代场景中哈尔滨街道上清一水的金发碧眼，仅有寥寥几个中国人，不过不用怀疑，哈尔滨某些地方的中外人口比例就是这样。

中国这一时期的书籍、出版物使用的是第一批机器纸，寿命在百年左右，至今几乎已近极限，不比宣纸防水防潮，除火灾虫患千年不朽。这批纸本当时印刷量大、时代近、不受重视，希望保存要用心啊。

影片改编自日本人气小说《拥有麒麟之舌的男人》，以食物为主题，围绕一本因战争而遗失的传奇食谱而展开。

影片所呈现的各种顶级食材，令人眼花缭乱的花式刀工，各种造型别致的摆盘，都让人叹为观止，看完之后垂涎欲滴。

除了展现无与伦比的美食，本片还涉及了反战的主题，在中日关系的立场上，没有一丝偏袒的嫌疑， 杨晴明和山形尽管来自不同的国家，但在日本侵略的大前提下，山形还是愿意在关键时刻，牺牲自己，去保护中国朋友的生命。

在那样一片战乱的土地上，山形最终发现的不是麒麟之舌的巅峰，也不是举世无双的菜谱，而是一种真正的料理之道，那就是爱。 电影在最后，佐佐木重新找到自己背弃过的信仰，重拾被遗忘的身份。

《last recipe 麒麟之舌的记忆》2017年日本电影，导演泷田洋二郎，他最著名的片子应该是08年的《入殓师》，获得09年的奥斯卡最佳外语片奖。在我看来，导演99年的《秘密》和09年的《钓鱼迷三平》要比《入殓师》更好。后者靠配乐大师久石让荡气回肠的大提琴加分不少。说回本片，本片是我看的导演的第九部电影，以寻找食谱寻找美食为主题，是我喜欢的题材。麒麟之舌，据电影中说，是中国古书上说的拥有超人的味觉，品尝一道菜，就能记住菜的味道，而将这种味道复制出来的人。本片拍摄中规中矩，镜头运用及过度巧妙自然，可以看出还是很用心的，满洲街道的3DCG复原，也是一丝不苟，可圈可点。连片尾山形直太郎作品和佐佐木充作品的对比展示也处处透出电影制作的认真严谨。